Меню
Головна
 
Головна arrow Логістика arrow Логістика
< Попередня   ЗМІСТ   Наступна >

Лекція 23. Склад як самостійна логістична система

Принципи організації технологічних процесів на складах

Будь-який склад є самостійною системою з чітко визначеними завданнями. Ефективність вирішення цих завдань визначається раціональністю організації внутрискладского процесу.

Логістика створює принципово нові можливості раціоналізації складських процесів. Спочатку складської процес проектується як частина загального процесу товароруху. На цьому етапі до нього формулюється ряд вимог, які потім лягають в основу проекту власне внутрискладского процесу.

Ідея логістичної оптимізації складського процесу полягає у проектуванні внутрискладского процесу як єдиного цілого.

Традиційна неузгодженість учасників потокових процесів найчастіше має місце і всередині складу, відкриваючи резерв підвищення ефективності за рахунок застосування логістики. У цій главі розглянуті інструменти, що дозволяють проектувати ланцюг операцій з вантажем усередині складу, тобто внутрішньоскладському технологічний процес як єдине ціле.

Технологічний процес на складах, основу якого складають матеріальні потоки, має відповідати оптимальним параметрам швидкості процесу, забезпечувати схоронність товарів і економічність витрат.

Швидкість процесу (оборотність) показує, скільки разів протягом одного періоду продається і поновлюється наявний складський запас. Нормативна оборотність товарів залежить від завдань і виконуваних функцій складу, умов постачання вантажів і ряду інших об'єктивних факторів. Прискорення оборотності в значній мірі забезпечується рівнем продуктивності праці працівників складу.

Збереження споживних властивостей товарів виражається у порівняльних показниках розміру товарних втрат, економії природного убутку і залежить від технологічного процесу, стану матеріально-технічної бази складу, якості праці його працівників. Разом з тим значний вплив на збереження якості товарів надає виробнича упаковка і початкову якість.

Економічність технологічного процесу на рівні складу виражається в показниках издержкоемкости переробки одиниці вантажів. Однак оптимізувати цей показник можна лише в рамках оптимізації всієї системи товароруху, так як з точки зору логістики ефективність технологічного процесу в будь-якій ланці логістичного ланцюга визначається рівнем сукупних витрат на просування матеріального потоку по всьому ланцюгу.

Умовою виконання перерахованих вимог є дотримання таких принципів організації матеріальних потоків на складі: пропорційність, паралельність, ритмічність, безперервність, прямоточность, потоковість.

Пропорційність процесу означає, що всі його частини, операції, пов'язані між собою, повинні бути пропорційними, тобто відповідати один одному по продуктивності, пропускної здатності або швидкості. Порушення цього принципу створює умови для виникнення вузьких місць, зупинок і перебоїв у роботі. У відповідності з цим принципом плануються пропорційні витрати праці за одиницю часу на різних ділянках.

Паралельність - одночасне виконання окремих операцій на всіх стадіях процесу. Поділ і кооперація праці працівників складу, розстановка обладнання виробляються у відповідності з основними стадіями технологічного процесу. Паралельне виконання робіт сприяє скороченню циклу робіт, підвищення рівня завантаження робітників і ефективності їх праці на основі його спеціалізації, вироблення професійних навичок, досягнення певної ступеня автоматизму рухів.

Принцип паралельності організації процесу реалізується повною мірою на великих складах з інтенсивними потоками товарів.

Ритмічність складського процесу виражається в повторюваності всього циклу та окремих операцій в рівні відрізки часу. При цьому потоки можуть бути рівномірними і наростаючими (зменшенням). Ритмічність є передумовою сталості в витратах енергії, часу, праці протягом робочого дня (зміни). Таким чином, вона визначає належний режим праці і відпочинку працівників, а також завантаження механізмів. Відсутність ритмічності часто залежить не тільки від роботи самого складу, але й від зовнішніх факторів: нерівномірності надходження вантажів, транспортних засобів. Необхідно домагатися ритмічності надходження товарів від постачальників і відповідної ритмічності їх відпустки.

Безперервність - усунення або скорочення всякого роду перерв у технологічному процесі. Безперервність складського процесу забезпечується організаційними заходами: змінною роботою експедиції, обчислювальних підрозділів, управління.

Прямоточность на складах передбачається планування складів та означає максимальне випрямлення технологічних маршрутів руху товарів як в горизонтальному, так і у вертикальному напрямках. Прямоточность вантажопотоків забезпечує скорочення трудових витрат при однаковій потужності складу.

Потоковість являє провідний принцип сучасної організації микрологистических систем, у відповідності з яким всі операції технологічного циклу взаємопов'язані і підпорядковані єдиному розрахунковому ритму.

Виконання кожної попередньої операції є одночасно підготовкою до наступної. Розміщення робочих місць (зон), обладнання та необхідних інструментів проводиться у відповідності з послідовністю технологічного процесу, спрямованістю і швидкістю переміщення матеріального потоку. Кожне робоче місце спеціалізований на виконанні певної операції або обмеженого числа схожих між собою операцій. Передача предметів праці з однієї операції на іншу проводиться з мінімальними перервами з допомогою спеціальних транспортних засобів. Потокові методи на складах пов'язані із застосуванням конвеєрних систем. Вони виключають циклічність руху і зустрічні потоки, характерні для поодиноких методів організації процесу.

Умовою застосування потокових методів роботи з вантажами на складах є наявність відповідних систем машин і обладнання.

Питома трудомісткість потокової організації технологічного процесу на складах оптової торгівлі в 3-4 рази нижче відповідного показника для складів, що використовують одиничні методи переробки вантажів (1 чол./год та 3 чол./год на 1 т перероблюваних вантажів відповідно).

 
< Попередня   ЗМІСТ   Наступна >

Схожі тими

Вибір оптимального варіанту складської підсистеми логістичної системи
Роль і завдання складів у логістичних системах
РОЗМІЩЕННЯ ТОВАРІВ НА СКЛАДІ
ОСНОВИ МЕТОДИКИ САМОСТІЙНИХ ЗАНЯТЬ ФІЗИЧНИМИ ВПРАВАМИ
ОСНОВНІ ПРОБЛЕМИ В ЛОГІСТИЧНИХ СИСТЕМАХ
Мережеве планування складських процесів
Принципова схема технологічного процесу на складі
Транспортно-технологічна схема переробки вантажів на складі
Транспортно-технологічна структура переробки вантажів на складі
Принципи організації педагогічного процесу
 
Предмети
Банківська справа
БЖД
Бухоблік і аудит
Документознавство
Екологія
Економіка
Етика і естетика
Інвестування
Інформатика
Історія
Культурологія
Література
Логістика
Маркетинг
Медицина
Менеджмент
Політологія
Політекономія
Право
Психологія
Соціологія
Страхова справа
Товарознавство
Філософія
Фінанси